Hand- & Feinbäckerei Essl

Bäckermeister Alois Essl, seine Gattin Elisabeth sowie Tochter Stefanie sind seit langem eine der kulinarischen Säulen im Augustiner Bräustübl, wenn es um typische lokale Brot- & Gebäckvielfalt geht. In Essl's Handbäckerei (Qualitätssieger 2007) wird gänzlich auf Fertigmischungen und chemische Treibmittel verzichtet.

Das Bäckerhandwerk ist bei Essl seit drei Generationen Familientradition. Viele Originalrezepte werden von Generation zu Generation weitergegeben. Ein Paradies für Brot-Liebhaber.

Spezialitäten:
Original-Bräustübl-Bierwecken, handgemachte Schaumrollen und Schaumtüten, resche Handsemmerl, ofenfrische Laugenbrez'n, Riesen-Salzstangerl, hausgemachte Mehlspeisen

Variety of bread and pastries

Giant Salt sticks Giant Salt sticks
Original Bräustübl Beer rolls Original Bräustübl Beer rolls
Pretzels in many variations Pretzels in many variations
Apple strudel & coffee Apple strudel & coffee

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