Nur in wenigen Brauereien findet die Hauptgärung noch - wie in der Augustiner Brauerei - in offenen Gärbottichen statt, wobei sich die anfangs zugegebene Hefe nach Ende der Hauptgärung am Boden absetzt.

 

Wenn Sie nun Lust auf mehr Informationen zur Herstellung unseres traditionellen Augustiner Bieres haben, nutzen Sie die Möglichkeit einer individuellen Brauereiführung
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